O que faz um bom vinho? Enorme quantidade de fatores afetam a qualidade do vinho, incluindo clima, variedades e taninos. Esse artigo explora esses fatores e bem mais. Você assim como poderá compreender mais sobre isso os sabores e as características do envelhecimento de Wine. Contudo o que todos estes fatores significam para o seu alegria? O que você precisa buscar em um agradável vinho? Neste local estão algumas informações. Um excelente vinho tem que ser equilibrado. Há algumas coisas que você precisa ter em mente antes de começar a adquirir vinho. Caso você gostou desse postagem e desejaria receber mais infos sobre o conteúdo relacionado, encontre por esse hiperlink Meu Site maiores fatos, é uma página de onde peguei boa fatia destas dicas.
Variedades
Os vinhos podem ser classificados como variedades com base nas uvas usadas pra fabricá -las. Vários tipos de vinho são feitos de uma única pluralidade de uva, como Pinot Noir. Contudo também existem variedades de vinho tinto, como Cabernet Sauvignon. Felizmente, os nomes dessas variedades são relativamente consistentes. Neste local estão alguns exemplos. Vamos começar com Syrah. Essa uva é comum pela França e pela América do Norte e é utilizada para fazer vinho espumante.
Clima
As uvas de vinho são adaptadas ao clima ambiente, contudo e o clima global? As transformações climáticas têm implicações para a agricultura em várias áreas, e o mundo da criação de vinho não é exceção. Incontáveis estudos tentaram designar as condições climáticas que afetam o avanço da uva. O estudo mais recente, de Jones e co-autores, dá várias idéias sobre o assunto as condições climáticas pra diferentes regiões vinícolas. Neste local, revisaremos alguns pontos -chave sobre o clima do vinho em diferentes regiões.
Taninos
No momento em que bebemos vinho, encontramos taninos. Este polímero se liga repetidamente e reforma no vinho. Com o tempo, as subunidades aderem a outros produtos químicos no vinho. Nos dias de hoje, os cientistas estão apenas iniciando a compreender como os taninos funcionam. Ainda que possamos não entender toda a extensão dos taninos no vinho, desejamos assistir para alguns dos estilos mais interessantes dos taninos e seu papel na composição do vinho. Vamos estudar alguns desses estilos.
Fenólicos
Os fenólicos no vinho referem -se à presença de fenol natural e seus compostos relacionados, famosos como polifenóis. Existem algumas centenas desses compostos químicos e afetam o sabor, a cor e o sentimento da boca do vinho. Imensos fatores afetam o tema fenólico, mas a quantidade em cada vinho varia bastante. Vamos examinar esses fatores e como eles são afetados na quantidade de fenóis em um vinho específico.
Choque de garrafa
No momento em que você bebe um vinho que está sujeito a choque de garrafa, poderá descobrir que ele tem um amo plano, tem um cheiro engraçado ou carece de sabores distintos. É mais provável que este tipo de vinho seja afetado pelo fenômeno do que novos vinhos. Os cheiros padrão que você espera no vinho geralmente estão ausentes quando uma garrafa é chocada, incluindo aromas floridos, cítricos e frutados. Você também poderá detectar um forte odor de café, torradas ou frutas pretas.
Os gregos antigos conceberam barris de vinho de madeira
Os primeiros barris de vinho de madeira foram feitos cerca de 4.500 anos atrás, pelos celtas. Essa madeira era mais flexível que a madeira de palmeira e exigia pouca ou nenhuma brinde. Acredita -se que os primeiros barris tenham sido desenvolvidos em torno de 600 aC, no momento em que as tribos celtas estavam migrando para o oeste pela Europa Oriental, esbarrando em comerciantes gregos em Marselha. O exercício dessa madeira logo foi universal, encerrando o domínio de argila por mais de 5 1 mil anos.
Os fenícios protegiam o vinho da oxidação
Os fenícios eram hábeis em salvar o vinho da oxidação e resguardar seu sabor. Eles preferiram áreas costeiras pra tua criação de vinho. Estas cidades também foram as primeiras a construir sofisticadas instalações de fabricação de vinhos. Essas pessoas assim como eram bebedores de vinho ávido. O vinho deles foi mencionado pela Bíblia. Ezequiel descreve o vinho de Helbon como uma mercadoria única. O vinho assim como era central para a observância da Páscoa judaica. Também, foi servido na última ceia entre Jesus e seus discípulos. A liturgia eucarística cristã também faz do vinho uma peça central. Aproveitando a chance, acesse bem como este outro website, trata de um tópico relacionado ao que escrevo por essa postagem, podes ser útil a leitura: https://itvirtualizationsolutions.com/como-avaliar-um-vinho/.
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